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第9回 エコネット・カフェのご案内(2014/1/22)

2013年10月10日 (木) 16:18

NPO法人エコネット近畿
 「エコネット・カフェ 第9回 自然農から解き明かす「食と健康」
 (2014/1/22)
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環境のこと、活動のこと、将来のこと。
お茶とお菓子をいただきながら、気軽な気持ちで話しませんか。
毎月おおよそ一回、2時間かぎりの環境井戸端会議にどうぞご参加ください。
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【テーマ】自然農から解き明かす「食と健康」
【お 話】森 賢三氏 (むすび・ねっと)
     プロフィール:大学卒業後、主に環境コンサルタントとして活動
     していたが、4年前に会社を退職し、和歌山にUターンする。
     みかん農家として無農薬・乳酸菌栽培を始め今に至る。
     著書に「地域再生の処方箋~スピリチュアル地域学~」
     (文芸社)など。
【内 容】自然農で栽培された野菜・米・果物たちが、一般に流通している
          作物と大きく味が異なるのはなぜだろう。
          農法の違いでどうして味が異なるのか。味の違いは何を意味する
          のか。それを理解すると健康のメカニズムがわかります。
 *森さんが手塩にかけられた無農薬・乳酸菌栽培のおミカンをいただきながらのカフェ*  
【日 時】2014年1月22日(水)14:30~16:30
【場 所】エコネット近畿 事務所 (大阪市北区天神橋2丁目北1-14)
【対 象】どなたでも(環境を今よりちょっとよくしたい人)
【参加費】200円
【定 員】15名(先着順)【お問合せ先、お申込先】エコネット近畿 
   FAX:06-6949-8288  Email:yoyaku@econetkinki.org

   チラシはこちら  cafe9-2

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